-
Kuchnia tajska
Tajlandia to azjatycki kraj coraz chętniej odwiedzany przez Polaków. Warto więc przed wyjazdem zapoznać się z najważniejszymi zasadami kulinarnymi. Kuchnia tajska jest kompilacją różnych kuchni azjatyckich; przede wszystkim Chin, Indii, Birmy, Laosu. Podstawową…
-
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska to trzecia z kuchni śródziemnomorskich. Od dwóch poprzednich (włoskiej i greckiej) odróżniają ją wpływy wielu kultur, a zwłaszcza arabskiej. To wynik pobytu Arabów na Półwyspie Iberyjskim przez okres całego średniowiecza. Po…
-
Kuchnia grecka
Cechą kuchni greckiej jest jej rozmaitość i prostota. Jej symbolem jest sałatka grecka i sos tzatziki. Mimo gorącego klimatu Grecy spożywają dużo mięsa. Najczęściej jest to baranina, jagnięcina, wołowina i wieprzowina, a więc…
-
Kuchnia włoska
Uznawana jest za najlepszą i najzdrowszą. Symbolem kuchni włoskiej jest pizza i makaron. Kuchnia Półwyspu Apenińskiego obfituje w ryby, warzywa i owoce. Znana u nas włoszczyzna została sprowadzona przez królową Bonę w XVI…
